Taatelikakku

En ole leipomusihmisiä, mutta joulun aikaan on ihan kiva tehdä joitain helppoja leipomuksia ja ilahduttaa perhettä, itse en juuri näitä makijoisia syö.

Siis helppo taatelikakku. Alkupeäinen ohje täältä.

250 g	taateleita ilman kiviä
3 dl	vettä
2 dl	sokeria
200 g	margariinia
2	munaa, voit vatkata niitä vähän
1 tl	vaniljasokeria
1 rkl	kaakaojauhetta
1 tl	soodaa
1 tl	leivinjauhetta
3,5 dl	vehnäjauhoja

Käytän itse kivellisiä taateleita, joten kakun valmistus alkaa taateleiden perkaamisella.

Keitä taateleita, vettä ja sokeria.

Vedä tehosekoittimella sileäksi. (Tämän vaiheen voi jättää välistä, minä tykkään siitä ettei kuoren palasia jää pyörimään suuhun, siksi soseutus).

Jäähdytä hieman ja lisää voi sulamaan taatelimössöön.

Lisää kevyesti sekoitetut munat, vaniljasokeri ja kaakaojauhe

Lisää viimeisenä jauhot joihin on sekoitettu sooda ja leivin jauhe.

Paistetaan 200 asteessa 50-60 minuuttia.

Suojaa kakun pinta foliolla jos se tummuu liikaa.

Hyvää ja tiedostavaa kansainvälistä vammaisten päivää!

3.12.  vietetään kansainvälistä vammaisten päivää.

 

Suomi ei ole ratifioinut vieläkään YK:n vammaisten ihmisoikeuksien sopimusta. Sitä odotellessa...


Alla oleva linkistä.

 

 

International Day of Disabled Persons

Kansainvälistä vammaisten vuosikymmentä vietettiin 1983-1992. Tämän vuosikymmenen päättyessä vuonna 1992 YK:n yleiskokous julisti 3:nnen joulukuuta kansainväliseksi vammaisten päiväksi. YK:n yleissopimus vammaisten oikeuksista hyväksyttiin YK:n yleiskokouksessa joulukuussa 2006. Sopimus astui voimaan 3.5.2008, kun yli 20 maata oli ratifioinut sen. Sopimuksessa vahvistetaan jo ennestään vammaisille kuuluvia ihmisoikeuksia, kuten liikkumisvapautta sekä oikeutta laadukkaaseen elämään, koulutukseen ja työssäkäyntiin.
Maailman yli miljardi vammaista henkilöä muodostavat yhden eniten syrjäytyneistä ryhmistä. Vammaisten henkilöiden elämää ja kehitystä vaikeuttaa suuri määrä fyysisiä, oikeudellisia ja sosiaalisia esteitä. Nykyisin vain noin 45 maassa on erityisesti vammaisia henkilöitä koskevaa lainsäädäntöä. Yleissopimus velvoittaa jäsenvaltiot takaamaan myös vammaisille henkilöille kaikki ne oikeudet, jotka on aiemmissa ihmisoikeussopimuksissa vahvistettu kaikille ihmisille kuuluviksi. Keskeisin ajatus sopimuksessa on syrjinnän kieltäminen ja tasapuolisen kohtelun takaaminen kaikilla elämänalueilla.

Tiesitkö, että

• WHO:n ja Maailmanpankin arvion mukaan maailmassa on yli miljardi vammaista henkilöä, mikä vastaa noin 15 prosenttia koko maailman väestöstä.

• melkein 20 prosenttia kehitysmaiden väestöstä on vammaisia.

• maailmassa joka neljännessä kotitaloudessa asuu vammainen, mikä tarkoittaa sitä, että 2 miljardia ihmistä päivittäin on tekemisissä vammaisten kanssa.

• 80 prosenttia vammaisista elää köyhyysrajan alapuolella.

• 90 prosenttia kehitysmaiden vammaista lapsista ei käy koulua ja arvioiden mukaan vain joka sadas aikuinen vammainen on lukutaitoinen.

• vain 3-4 prosenttia kehitysmaiden vammaisista hyötyy tällä hetkellä kehitysohjelmista

(Lähteet: Suomen YK-liitto, Fifida, Suomen ulkoasiainministeriö, Disability and the Millenium Development Goals 2011, World Report on Disability 2011

Tarinoita sydämen muistista

 

Tanssiteos kolmelle tanssijalle ja kolmelle pyörätuolille

Teoksen lähtökohtana on ollut tutkia kohtaamista pyörätuolinkäyttäjien kanssa.

Nämä kohtaamiset muodostavat kudelman, jonka keskiössä on liikkeen ilo, jokaisen ainutlaatuisuus ja lopulta se, kuinka ihminen kohtaa ihmisen.

 

 

Koreografia ja tanssi: Henna Hanhineva

Tanssi:Miia Hirsikangas-Haataja, Ulla Kurvinen

Saksofoni:Katariina Alalääkkölä

Puvut ja lavastus: Heidi Kesti

Ensi-ilta La 17.11 klo. 18

Muut esitykset:

Su 18.11 klo. 14

La 24.11 klo. 18

Su 25.11 klo. 14

Oulun Tähtisirkuksella Värtössä, Kurkelantie 2

Liput 14/12/6e

Yli 8 hengen ryhmille liput 10e/hlö

Lipunmyynti ovelta.

Ennakko-ja ryhmävaraukset: henna.hanhineva@gmail.com

Teosta ovat tukeneet Oulun läänin taidetoimikunta sekä Oulun kaupungin kulttuurilautakunta

Kiitos

Kiitos niille 137 ihmiselle, jotka äänestivät minua.
Kiitokset myös kaikille kamppanjassa tukena olleille ja ihanille kanssaehdokkaille.

Nyt vedän henkeä ja mietin vähän elämän suuntia.
Tämä blogi jää kuitenkin elämään. Onhan tämä sivusto minusta, ei pelkästään politiikasta. Tosin se on ollut iso osa elämääni viimeiset neljä vuotta.

Viimeinen päivä kamppanjointia

Vasemmalta: Sirkka Timonen, Hanne Koivujärvi, Harri Kononen ja minä

Nyt se on ohi kamppanjointi näiden vaalien osalta. Nyt vain odotellaan huomista. Kyllä jännittää niin omasta kuin kaikkien tuttujen puolesta, jotka ovat ehdokkaina.

Mukavaa on ollut, vaikkakin välillä vähän turhan vilpoista.


 

Kulttuuri kuuluu kaikille!

Kun me tahdomme kehittää kulttuuria ja kulttuuripalveluita: mitä oikeastaan tahdomme kehittää? Kulttuuri on siitä ovela kaveri, että siihen liittyvät perinteet yhtä lailla kuin luovuus. Siitä huolimatta, että luovuus on läsnä kaikkialla ja vaikuttaa meissä jokaisessa, pyrkii se piiloutumaan. Samaan aikaan karatessaan määrittelyiltä se vaikuttaa jokaiseen meistä tuottaen joko hyvin tai huonosti vointia. Kulttuuri kuuluu kaikille!

 

Emmekä toisaalta voi sitä (kulttuuria) paetakaan. Mutta minkälainen on se kulttuuri, johon kuulumme ja jossa elämme, ja ennen kaikkea minkälaisia kulttuuripalveluita me kuntalaisina tarvitsemme, jotta ympäristömme tuottaisi enemmän hyvin kuin huonosti vointia?

Kun tahdomme kehittää hyvinvointia kulttuuripalveluiden avulla, meidän on kehitettävä kulttuuriympäristöä. Kulttuuriympäristö on ihmisen muovaama ympäristö, jonka ominaispiirteet ilmentävät kulttuurin vaiheita sekä ihmisen ja luonnon vuorovaikutusta - tavan mukaan, luovasti.

Jokainen meistä tietää minkälainen tekeminen itsellemme on nautintoa ja mikä työtä, toiselle samalla asialla on toinen merkitys - mutta minkälaiset mahdollisuudet eri ympäristöissä on noiden toimintojen tekemiseen ja ovatko mahdollisuudet tasapuoliset, ovat niitä kysymyksiä, joita tapauskohtaisesti ratkotaan. Ihminen on jopa valmis tekemään töitä saadakseen nautintoa Toiset tekevät työnä samaa, mitä toiset nautinnosta ja hiki on tullut molemmilla porukoilla varmaan.

On erittäin tärkeä tiedostaa, että kulttuuriympäristö ei Oulussakaan tarkoita pelkästään Torin rantaa. Se on jokainen ympäristö, jossa liikut. Muistatko tilanteen, jossa sisäinen maailmasi on hätkähtänyt ympäristön muuttaessa sen ilmastoa: kun kauheassa kiireessä olet nähnyt tai kuullut jotain joka sai sinut unohtamaan sen tärkeän asian joka juoksutti? Oletko käynyt katsomassa serkun tytön harrastelijateatterin esitystä siellä kuopalla, eikö ollut mahtava? Me itse teemme kulttuuria ja elämme kulttuuriympäristössä, jolla on merkitystä!

Meidän on huolehdittava, että kulttuuri on jokaisen asia riippumatta osoitteesta, iästä ja yksilön ominaisuuksista.

 

Pannari

4 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeri
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
7 dl"punaista" maitoa
3 kanamunaa
50 g sulatettua voita

Sekoita kuivat aineet, lisää maito ja munat.
Paista levinpaperin päällä uunipellillä 225 asteessa
noin puoli tuntia.

Alkuperäinen ohje täällä